Tejfölös-meggyes lepény
…1 cs. sütőpor 1 tk. szódabikarbóna 6 dl tejföl 10 dkg porcukor 2 ek. citromlé 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A lecsöpögtetett meggyből kb. 25 szemet félreteszünk. A puha margarint…

…1 cs. sütőpor 1 tk. szódabikarbóna 6 dl tejföl 10 dkg porcukor 2 ek. citromlé 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A lecsöpögtetett meggyből kb. 25 szemet félreteszünk. A puha margarint…
…a dzsemmel, porcukorral, aromával. Pépes masszát kapunk, és ebből csipetnyit tépünk ki, és a meggyből kimagolva teszünk a kis csipetke közepébe egy-egy meggyet, utána golyókat formálunk és porcukros kókuszos keverékbe…
…mert vendégek jönnek, akkor ennek az adagnak a másfélszeresét veszem. A meggyből 2 üveggel, mandulát 1,5-2 csomaggal, a tejszínből meg 750 ml-t. A receptet és a fotót Kismacs01 küldte. Köszönjük!…
…és a ráhelyezett szűrőbe a meggyet is kiborítjuk, így tuti lecsöpög a meggyről a lé. :-) A meggyből kiválogatunk 20 db úgy ahogy szép és egyforma nagyságú meggyet, amit egy…
…tűvel a tésztát, mielőtt kivesszük a sütőből. A sütőből kivéve, tegyünk a forma tetejére egy tányért, és fordítsuk rá a tányérra a formát, így hagyjuk kihülni, ezáltal a meggyből kifolyó…
…krém felét, körberakjuk kimagozott meggyel, majd a többi helyre is rakunk a meggyből és ráöntjük a félhideg zselatint (majdnem dermedt), ezt követően a másik piskótára rátesszük a krém másik felét…
…hamar megvan, ráadásul nagyon sokféleképpen lehet variálni! Megjegyzés: Bármilyen gyümölcsből jó, én már csináltam banánból, eperből, meggyből, málnából, de tényleg minden illik hozzá! Nagyon finom! A receptet Hugi99 küldte. Köszönjük!…
…meggybefőttünket kibontjuk, egy tálba csurgatjuk a levét, és a ráhelyezett szűrőbe a meggyet is kiborítjuk, így tuti lecsöpög a meggyről a lé. :-) A meggyből kiválogatunk 20 db úgy, hogy…
…kikorrigáljuk. A tésztát a formában hagyjuk kihűlni. (Általában én az oldalára szoktam fordítani a formát, így hamarabb kihűl, és nem vizesedik be sehol a piskótám.) A meggybefőttünket leszűrjük, a meggyből…
…tetejét, bekenem a tojásfehérjével és betolom az előmelegített sütőbe. Megjegyzés: Körülbelül 30-40 percig kell sütni 6-os fokozaton, az szerintem olyan 180-200 fok. Friss meggyből a legjobb. Lehet még barackból, szilvából…